仙客来落成，店小二的工服也做好了，罗芊芊还做了菜单，这在古代是没有的，一般饭店就会做几样菜，店小二报报菜名什么的，大家去了也就吃那么几样。
但是仙客来的菜单分了两份，一份是店里正经的炒菜菜谱，一份是名为“消磨时光，悠闲小味”的菜单，炒菜的菜单里，有很多这个时代没有的菜，或者没有这个做法的菜，比如铁板鱿鱼，武昌鱼，爆炒腰花，元宝虾，水煮鱼，酸菜鱼，等等各种现代菜。
而“悠闲小味”里的菜就花样繁多，可以说叫做零食，有类似于鸭舌，鸭肝，鸭翅，豆干，豆皮，鸡蛋干，拌好的小凉菜，点心等等。
菜谱定好后，罗芊芊给他们统一培训站姿，和如何与客人介绍菜时站哪个位置，保持什么距离，连着培训了几天。
这天长生问道“芊芊总监，这菜单里的好多菜，我们都没见过，没人会做啊！”
“我教你们啊！把厨子都招齐了，我就教他们如何做这些菜。”罗芊芊道。
“总监，您还会做菜？”好多伙计同时问道。
连金子银子都不相信，她们拽拽罗芊芊的衣袖道“小姐，奴婢可没有瞧见过您做菜。”
“都没瞧见过吧？明儿我就炒菜。把厨艺交给你们！”罗芊芊道。
第二天，罗芊芊又早早的出了府，她把辣椒摘了些下来，带到饭店去，然后开始炒菜，边上站满了厨子和伙计，看着罗芊芊把切好的葱姜蒜，还有一点红色的不知道什么东西，碰到烧热的锅里，然后大火爆炒了一盘腰花，厨房里飘出一股他们从来没有闻到过的香味，一个个看的眼都直了，口水直流。
罗芊芊一道又一道的做出了好多他们没有见过菜，做了一上午，摆了一桌子，然后招呼店里所有的人都坐下来，伙计们不敢，想着下人哪里可以和东家坐着吃饭。
罗芊芊说道“这叫试吃，你们尝过后，要说出每道菜的好与不好，我们才能改进。快坐下来尝尝！”
然后伙计们纷纷坐下来，开始品尝罗芊芊做出来的菜，他们一个个吃的很满足，从来没有吃过这么好吃的东西，而且还，很过瘾！
“总监，太好吃了！”
“是啊，总监，我们从来没有吃过这么好吃的东西，”小五一边吸溜着鼻子一边说道。
“总监，咱们的饭店一定生意会好的！”
伙计们纷纷说道。
“好，从明天起，我每天会过来指导厨子，我不亲自做，我在旁边看着，告诉你们怎么做，然
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