半月后，那间即将面临倒闭的饭店被重新修葺完毕。罗芊芊带着金子和银子过去验收。
罗芊芊简直满意极了，因为饭店从外部看，有点古今合璧的意思，一楼窗子开的都很低，客人们在下吃饭就能看到窗外的风景，这在这个时代是没有的。地板全部用的汉白玉石，不同于其他饭店那种水泥地，上二楼的楼梯为回旋楼梯，造型颇为别致，二楼全部为雅间，雅间里分别设有会客室，会客室很宽敞明亮，布置也不拘一格。一楼进门出不远，就能看到一个小型的圆拱桥，迷你型，以圆拱桥为中心，一层分为两区，一半为开放式用餐，一半为私密性用餐，私密性用餐区设隔断与屏风。楼顶上方吊有晶莹剔透的透明珠子，白天太阳照进来，亮晶晶的，晚上烛光通明，珠子在灯光的映辉下，也闪闪发亮，这珠子本来是罗芊芊想做水晶灯来着，但是这时代没有电啊，只能做装饰用了。
店内开放区用餐处为圆桌，私密性用餐处为长方桌，设有软塌和靠背。极为舒适。
店外窗户下都摆有花卉，整个饭店，让罗芊芊有种回到现代的感觉，这古代做东西，果然就是比现代讲究，这成果，大大超出了她的想象，用料昂贵，做工细致，是用眼睛能看出来的好，虽然工人们不懂在这是在做什么，但是收了工钱，就会老老实实的做，不会偷工减料。
“东家，这店建成了，接下来怎么做？”掌柜的问道。
这店建好后，掌柜连同伙计都惊呆了，原来这些平时不常见也不合理的东西，果真能放到一起，而且让人如临仙境！
“接下来，你们愿意留下来吗？”罗芊芊问道。
“我们大家都愿意留下来试试。”所有伙计说道。
“好，掌柜的，去找名家写副字来，刻好，作为我们店的店名，就名为仙客来！”
“仙客来？好，真是好名字！我这就去办！”掌柜的道。
“现在我要给分配职务，我可能会用一些你们没有听说过的字眼，但我会耐心解释给你们听。”罗芊芊道，“下面我们设立主管一个，领班两个。”
“东家，何为主管？何为领班？”伙计们不解，
“就是说，我管你们所有人，但是不可能面面俱到，所以店里事宜，我以后就会找掌柜了解。平时我不在，由掌柜管理你们，掌柜管账。而主管，是指挥调度伙计，接待贵客，负责采买食材。领班就是合理分配伙计，催菜，有客人不满意或者有意见者，及时上报给主管，不可私自做主。然后月钱分配上，伙计们的是一样
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