来的了。”
“行。”
挖洞啊,鸱目虎吻最擅长了。温三念搓搓手,笑眯眯的看着双头狗。
后来,便是竹林挖地窖,砍木头,钉钉子。李郁单躺着睡大觉,偶尔被竹林锤钉子的声音吵醒,举着拳头靠近,一拳就将钉子砸进去。
温三念背对着她们,琢磨怎么制作肉干。
肉干确实比米顶饱,比米轻,和普通的肉相比,也更耐放。
她站起来,把那几块肉拿到灶边,铺在一块干净的石板上。
“念念杰,你这是在?”竹林举着锤子走过来。
“做肉干。”
“你会吗?”
“没做过,但是可以试试。”
温三念把肉切成条,尽量切的均匀。
切好之后,她找了几根草枝,缠了一个网兜和架子出来,架在锅上,离火大概一米,架在灶的侧面。
因为正面熏出来的肉全是烟味,不好吃。
她把肉条一条一条挂在架子上。
然后生火。
她控制着火候,让烟慢慢地熏。
温三念坐在灶前面,盯着火,时不时翻一下肉条。
大概熏了一个多小时,肉的表面开始变色,从红变成深红,再从深红变成暗褐。水分不断蒸发,肉条缩小,边缘微微卷起来。
温三念用树枝戳了戳最细的那根。硬的。掰开,里面还是有点湿。
还得继续。
她又等了几个小时。中间加了几次火胆,火一直不大不小地烧着。不知道过了多久,竹林已经在屋子里睡了一觉了,她的肉干才做出来了。
一共十几条。又黑又硬,但闻起来很香。
温三念拿起一条,咬了一口,嘎达一下,整个人都精神了,费牙,腮帮子发酸。可她吃着吃着,觉得越嚼越香。
“尝一下。”她递给竹林。
竹林接过去咬了一口,嚼了半天,点点头。
“可以。就是太硬了。”
“肉干就是这样。硬才耐放。”
“卖多少?”
温三念想了想。
“还是十积分一条,和压缩饼干一样。”
“有人买吗?”
“试试看。”
她又看了看那十几条肉干,觉得不够。明天要是有人来买,这点东西撑不了多久。
于是她又切了几块肉,继续熏。
这一次切得比
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 精灵书院 All Rights Reserved.kk