鲜的鸡蛋也就是了。
现在的时节，这些材料非常容易寻找，最重要的是，段誉最喜欢的就是这种口味的菜式——不荤，不肥，吃起来咸香可口。
段青茗先将冬笋放到进锅里，煮上一段时间，这样可以去除冬笋本身的毒性，还有就是很容易熟。
冬笋煮过之后，夏草儿将它放到凉水里冰着，段青茗便开始准备下一样材料了。
只见她先把黄瓜切成细细的丝，里面加了少许盐，并腌制好放在一边。
然后，又将新鲜的豆腐皮切成正方形小块。盛放在一侧，剩下的，就是将胡萝卜，木耳，还有刚刚水煮好的冬笋全部都切成细细的丝。
红色的萝卜丝和白色的冬笋，再加上黑色的木耳丝，整齐地放在盘子里，红得鲜艳，白色通透，就连黑色，都透着温润的条状。不要说是吃了，即便这样看着，都觉得赏心悦目。
最重要的是，这些东西，都是段青茗亲自动手的，就连秋宁，也只讨了个烧火，还有将材料分类摆放的活计儿。
这些材料是要炒熟了之后，才可以用来包的，段青茗当即烧锅，倒油，然后依照顺序倒入冬笋，胡萝卜，还有木耳，翻炒均匀。
在这期间，盐和胡椒粉是绝对不能少的。看翻炒得火候差不多的时候，再放上一些香油，把黄瓜丝挤干水分放进去，再一起翻炒几下，然后关火。
整个小厨房之中，顿时香气四溢，好闻极了。
段青茗将菜盛出来，拿出一张豆腐皮，放入适量的菜，将四周对角包好，变成长条状形，接口处抹上蛋液粘牢。这样，就成为一个腐皮卷状，秋宁洗了手，和夏草儿一起过来帮忙，三个人动手，做什么都事半功倍。没过多久，一大张豆腐皮很快就被用光了，包好的腐皮卷，居然盛放了满满的一碟。
夏草儿笑道：“上次，大少爷吃到这个，开心得不得了，直嚷着好吃，还要小姐再煮，小姐今天煮了这么多，大少爷可以饱餐一顿了！”
秋宁也笑着说道：“是啊，那是小姐的厨艺好，我光是闻着，就觉得馋了起来！”
段青茗也笑了笑，说道：“这个腐皮卷是誉儿最喜欢的，所以，我专门做了三人份的，看他这次还吃不吃个够！”
秋宁一边看火，一边把锅烧热。又在锅中倒好油，这才小心翼翼地放入腐皮卷一起进去煎。
因为锅热的缘故，很快，就将那腐皮卷煎至两面微黄的样子，顿时香喷喷的。
夏草儿将腐皮卷捞出来，摆好在一
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