的眼光让吴二管事一冷。忽然发现自己说错了话,但是晏宓儿不等他回过神来就冷冷的道:“你是不是想说老爷是你的姨父,你比大少爷略长两岁,也算是大少爷的表兄,我这个大少奶奶也得叫你一声表兄才是?”
吴二管事不敢说什么,他们一直以上官家的亲戚自居是一回事,但要是真的算起来却是什么都不是,晏宓儿的话音一落,厅上厅外就响起一阵窃窃私语。别院里面大多数的人还是看不惯吴家这些个管事,他们中绝大多数都是上官家的家生奴才,有的追溯到前十辈就在上官家做事情了,像上官禄这样的人更是上官家不知道那一代庶子的后代,他们那里会看得起吴家这种没有根基,不过依靠着一个姨娘上位的奴才。只不过老夫人、夫人都不管事,吴姨娘又独揽大权(唯一管事的主子,虽然不是正经主子),只能忍气吞声而已,至于厅上跪着的那些,要么与吴家一样,都是近些年来才进上官家的奴才,要么就是和吴家有利害关系,否则谁会趟那潭浑水啊!
吴二管事被拖了出去,剩下的人更是抖成了一团,尤其是那个厨师,那些几次回锅的燕窝、鱼翅就出自他的手,往年都没有出过问题,也算是驾轻就熟,也在晏宓儿那里立下了军令状,现在想来那不是什么军令状,而是要命纸啊!
“僖管事~”晏宓儿看着那个一脸后悔的管事心里也是有些说不出的滋味,他名为上官僖,也算是上官家的旁支子弟了,偏偏与吴家勾结在一起,说不心痛是不可能的,但这个人的举动她倒是瞒着上官珏,担心他会难过。
“少奶奶,小人认罪!”上官僖跪附在地,道:“那些公子哥和姑娘们根本就不希罕吃什么燕窝之类的,所以每年的燕窝、鱼翅基本上只要熬煮一次,往往是怎么端上去,怎么端回来。往年都是将它赏给下人,吴管事来了之后就想了个重复上桌的点子,用硝石制冰,挖出冰窟窿,将撤下来的东西放在里面保存,次日温过再上。刚开始的时候只有冰糖燕窝和鱼翅羹是这样处理的,后来用人参、灵芝、雪莲等药材炖的滋补药膳也用这种方法处理。除了第一次的食材用完,其余几次的食材和药材都被吴管事藏起来,等荷花会过去一段时间,托人运出栗州出售。因为材质都是上乘的,每年下来倒也捞了不少。那些银两被分成十分,两份用来打赏参与这件事的奴才,半成给厨师,小人独得一份,其余的由吴管事处理。”
众人哗然,尤其是那些被蒙在鼓里的更是喧哗起来……
“你们就没有想到这样的事情对上官家……唉,你们怎么会不知道呢?
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