嬷一指前面的一个小菜摊，黛玉顺势看去。
东西不多，看得出是卖剩下的蔬果，差一点的有的土豆、白菜、青椒、白萝卜；好一点的还有春笋等，杂七杂八的放在一起，三四个年轻的小媳妇正在细心的挑选着。
严嬷嬷就耐心的给黛玉解释：“姑娘看，这些人都是苏州最一般的百姓，他们吃的东西必定是最便宜的，你说，什么时候买东西最便宜？”
黛玉恍然大悟，当然是晚上的时候来买菜最便宜了。一天下来，这菜已经不新鲜了，价钱自然也会往下降一降。
“嬷嬷，我懂得了，谢谢你教导黛玉这些东西。”黛玉马上就能领会严嬷嬷教导自己的含义，心中越发的敬重这位在宫中历经风雨的老人。黛玉看到严嬷嬷，就不禁想起了自己的乳娘王嬷嬷，自回了扬州，王嬷嬷便说她想念家中亲人，想要回乡看望看望老街坊老邻居，暂且就先不和黛玉去苏州了。王嬷嬷虽然没有提到离开的事情，但是黛玉看的分明，自己的这位乳娘是有了走的心思。但是人家到底没说，黛玉也不好明问，再者，那时候家中还忙着父亲的丧事，实在没心思再理会这些事情，黛玉就单独给了王嬷嬷二十两银子，叫她先在家歇上两日。
等到黛玉和哥哥致远决定要离开扬州，扶灵回乡的时候，也曾叫小厮去请王嬷嬷，但是乳母派人告诉自己，叫她不必担心，等黛玉到了苏州，王嬷嬷自然回来找她的。
王嬷嬷不是家生子，是当年从外面买来的奶妈妈。黛玉见来人如此说，就将卖身契托付了妥当的人捎给了乳娘。时至今日，也没有王嬷嬷的一点消息。
紫鹃也劝自己不要伤心，这些都是人之常情，王嬷嬷不愿意再离开故乡，想要和儿子团圆，姑娘应该高兴才是。不过黛玉心中还是有些小小的遗憾、伤感就是了......
黛玉理了理思绪，忽然想起家中日日所需，就问严嬷嬷：“嬷嬷，难道早上的菜价和晚上的差距如此之大吗？我见咱们家每日的吃食都是不重样的，想必这花费也是不少吧！”
“大户人家都是如此，少爷和姑娘因为茹素，所以每日三餐也花不了什么钱。只是最近几日少爷那边常常有客，姑娘又叫厨娘做些好的，可能要些银子。至于院子里的人，两位姨娘可以点菜，其他人都是吃大厨房。您和少爷又是有善心的，下人们吃的也好。即便是这样，加起来也没多少的银子。所以姑娘就请放宽心。”
黛玉原本在贾府的时候都是和老太太、宝玉、迎春等一起用饭。贾府一向是写了水牌，今儿吃什
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