永久保鲜。
为了吃火锅,苏志国还跑了好远的路买了市面上能买到的最好的碳。
朱氏调了两个凉菜,红油肚丝,凉拌海带丝。还另外准备了一些葡萄、橙子、樱桃、哈密瓜、甜瓜、西瓜、苹果、梨子、桃子等水果摆了两个大果盘。
另外包了三种馅的饺子,芹菜猪肉、茴香鸡蛋、韭菜鲜虾。每样都只有一小碗馅料,也不用多包,够今晚家里人吃就好,年三十晚上煮饺子前要放一挂小红鞭炮,听着鞭炮声音下锅煮饺子,不能早不能晚,鞭炮响起来的时候饺子下锅,炮声响完了饺子要全部煮进锅里,不能留在外边,这是很早就流传下来的传统。
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