初夏凉风习习,街头巷尾的大排档早就已经支起摊子,后来做毕设的日子,我们都是在大排档解决宵夜的,别看公司的地理位置偏僻,天一黑就是另一番面貌,煎炒烹炸涮各色美食,齐齐汇聚在产业园外面的路边,到了夜里热闹得干脆连路都给切断了,加班的白领、工地上的工人、准备上工的小姐,三教九流什么人都有,三五一桌喝酒划拳,打架的耍酒疯的,人间百态不一而足。
罗素他们第一次带我来这种地方吃宵夜的时候,我还有点小不安,可几次吃下来才觉得,这种看似粗野的地方其实没那么多坏人,大家都是社会底层求生存的小人物,苦苦谋划生计之外,狼哭鬼嚎也仅仅是宣泄而已。
“今天带你来尝尝这里的终极美食。”周南如是说。这家重庆风味的小摊子是这条街唯一没吃过的,终极美食端上来的时候,我倒没看出什么端倪。一盏小石锅里咕嘟咕嘟滚沸着。绿色的葱花香菜拌着淡黄色的榨菜碎,星星点点的麻椒碎随着一块“豆腐”微微起伏冒着热气,最后上头淋了一大勺滚沸的红油,五颜六色十分勾人食欲。
“这是什么?”我用勺子铲了一小块“豆腐”混着配菜放入嘴里,麻辣鲜香立刻窜进鼻腔,紧接着是肉味的咸香和豆腐滑腻的口感,是我从没吃过的好吃,想不到这样的苍蝇小摊能有这么好的一道菜,我的第一反应是一定要带雷战来吃一次。“到底是什么?终极美食?”
周南和聂元相视一笑,罗素掩嘴:“你可真行啊,这都没吃出来,是猪脑!”
猪脑啊!之前没吃过怎么可能认出来,我用筷子挑掉配料,果然看见脑子的形状,大概是美味的印象已经形成,我并没有很讨厌。接二连三吃了几口不过瘾,这种热辣咸鲜的最适合配饭,干脆要了一碗米饭吃起来。
罗素皱眉,很嫌弃我和脑花的样子,“上次他俩就用这招作弄我,想不到你竟然没中招。”他招呼老板又点了一大把炸串和钵钵鸡做为他的宵夜。
撸串少不了配酒,聂元点了三大杯扎啤,又要了饮料,我们四个这才算是摆开架势。推杯换盏,从游戏聊到毕设,又聊到学校里的八卦。毕业在即,学校里最火的八卦就是谁谁被保研了,谁谁找了什么工作,谁谁又要出国了,当然,最劲爆的是谁谁生娃了。
彭嫣上个月生了一个男孩,起名叫杜刃,我们还笑为什么要给孩子起个刀的名字,彭嫣当时虚弱地躺在床上还不忘搞怪:“因为生臭小子的时候,为娘的我挨了一刀,所以就给他起名叫刃了。”她用从未有过的温柔看向抱着
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