在李峰看来,直接叫个乐家饭店都比这个好。
再一个,就是饭店不是上午开业,而是下午两点钟开业的。
主要是乐家上午得做训练任务,只有下午才能过来。
第三个另类的地方,就是店里只有一张大圆桌,这之外再无其它。
虽说店面只有四十来个平方,隔出一个小厨房的话,起码还能剩下三十几个平方,挤一挤,摆上十几张小餐桌还是不成问题的。
只有一张大圆桌,想不让人觉得异类都难。
其实,这完全是蔡子龙给乐家出的主意。
不另类,根本没人愿意点菜,乐家一个月都别想开张。
因为,乐家的菜谱太贵了。
糖醋鲤鱼:1788元。
拔丝山药:1788元。
油爆鱼芹:1788元。
……
菜谱很多,价格却是一样,无论什么材料,统一1788元。
而且,为了保证材料新鲜,乐家也没买什么大冰柜,只接受提前预订。
更牛逼的,是每天预订的人数还限量。
吃盘菜1788元,而且还需要预订。
简直是见鬼了。
在外面还有可能碰上土豪试一试,在‘全职业名师学校’,有人会花这个钱才是怪事。
这不得不说,乐家是在作死。
可乐家也必须作死,一来,他从小的愿望就是有食客咬牙切齿的花高价点他做的菜,然后一边痛斥价格太高一边又忍不住再来。二来,他不像其它的饭店,可以一天到晚营业,他只有下午能够过来三个小时左右的时间。
不把价格定高点,保不准就得赔本。
开饭店赔本,他习惯了,却不想再赔。
所以,蔡子龙给乐家出了个注意——不要脸的炒作。
不管是店名、装修,还是别的什么,尽量让自己显得另类、高冷一些。
除了以上几点之外,乐家还按照蔡子龙的意见,印制了不少传单,然后请一些同学到处去发。
传单很霸气。
打头几个大字——1788元一盘菜,你敢吃吗?
主要内容,则是如果有谁能够挑出色香味任何一点不足的地方,十倍返还菜金。
末尾,还用不起眼的小字加了一排——厨师老板有权盯着食客就餐。
论炒作,蔡子龙还是很厉害的。
这传单一发出
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