“你变了。”
顾向武抓了一把凌乱的头发, 扯了扯皱巴成咸菜干的衣服，对着萧从衍悲愤地说到。刚刚他都用眼神向他求救了, 从小一起长大的小伙伴居然都不搭理他，反倒跟着那些人一块攻击他一个, 简直丧心病狂到天理难容啊。
顾向武觉得自己受伤了, 如果萧从衍愿意跟他道歉，并且把上次妹妹寄过来的肉干分他一些，他愿意和他和解，大人有大量的原谅他。
说来也是巧，这个时候搞到一些猪肉鸡鸭肉还不那么困难，但是在牛为主要劳动力，暂时还没有普及机械化的农村, 想要吃到牛肉, 就是件十分困难的事了。
小丰村有两头黄牛, 一公一母, 是在饥荒过去没多久的时候从外头农场买来的，平日里负责耕地拉车，今年也就六岁, 在黄牛的寿命里头也才刚刚性成熟, 根本就没到老死吃肉的时候，想要等到队上杀牛分牛肉, 估计还得等个十几年。
现在市面上的牛肉，一般都是正常老死的牛或是意外死亡的牛宰杀后的肉，前些日子, 红旗农场的老黄牛寿终正寝了，苗铁牛借着公社副社长的便利，帮着顾家买到了三十斤牛肉。
因为牛肉紧缺，一般农场杀牛了，大半都是内部消化的，只有极少数的会拿去供销社售卖，那头牛约莫七百斤的重量，只送去了供销社两百斤，剩下的牛肉都让附近的几个村的村民给分了，虽然牛肉价高，买一斤牛肉的钱都足够买上好些斤猪肉了，面对这千载难逢的好事，大伙狠一狠心，你要一斤，我要八两的，也都乐意给家里人开开荤。
牛肉筋道，照村里的老说法，小孩子吃了牛肉，将来就能长得和牛一样强壮，抱着这样美好的幻想，那段日子里，村子里一直飘荡着牛肉的香味，每个孩子都乐的眉开眼笑的。
顾家除了那三十斤牛肉，顾建业又赶着农场把牛肉送去供销社的当天，去供销社又抢了二十斤牛肉回来，这东西不用肉票，只要钱就成，顾建业还不可劲的买啊，要不是后头排了一长队的人，怕引起众怒，顾建业能把那些牛肉都给包圆了。
这五十斤牛肉，自家人吃的并不多，因为惦念着在黔西当兵的顾向武和萧从衍，大伙就想着怎么把这牛肉做好了给他们送过去，顾安安干脆自告奋勇的提出将那些肉做成牛肉干，做肉干之前卤制的调料包是朱叔友情提供，一共两个口味，香辣的和五香的，做好的牛肉干嚼劲十足，尤其是香辣味的牛肉干，辣中带麻，麻中带香，越嚼越觉得好吃。
十斤牛肉做出来的
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