外国顾客虽然没什么稀奇的，但进入农贸会，又光临他的展柜，李青云不能熟视无睹，走过来打声招呼，询问他们的需求。
其中一名五十多岁的老者，一头松乱的黄发披肩，很有艺术范儿，他说自己叫弗雷德，是个美食家。和同行在街头闲逛的时候，突然闻到极为特殊的香味，所以过来冒昧的打扰，希望能够品尝。
李青云微笑点头，原来是个蹭饭的，还以为来了大顾客。不过美食家都是经济富裕之辈，在各行各业都是精英阶层，他们看中的食物，往往能帮人宣传。所以一些饭店不但免费请美食家品尝，还会附送来回机票。
若说李青云做的这份火锅，香味确实特殊。用空间活鱼和空间山羊炖了一锅浓汤，鱼加羊就是一个鲜字，又加入常见的川味火锅料子，具有麻辣鲜香等特色。最重要的，汤中蕴含的灵气味道，是其它火锅没有的，所以香味一出来，就能让人感觉到一股特殊的诱人香味。
火锅里有几双公筷，夹到一次性小杯子里，用牙签品尝杯子里的蔬菜和肉片。弗雷德得到李青云的允许之后，又观察一阵子，发现这个大火锅的卫生没有问题，这才用筷子夹了几根香菜和两片羊肉。
李青云没想到这个老外用筷子的手法并不比国人差，看来真是个吃家子。行家一伸手，就知有没有。弗雷德吃了一根香菜之后，先是皱眉，然后深吸一口气，又把一片羊肉放进嘴里，混合着嚼，脸上不由自主的流露出一丝至高享受的笑容。
普通的围观者主动给这几名美食家让开一点位置，让后面的美食家也有机会站在火锅前。这些人的用筷子的手法，各有不同，不过都能勉强夹起蔬菜。
其中一位棕色头发的青年美食家吃了几筷子蔬菜之后，故作高调的摇头，说道：“噢，感觉有点糟糕，闻着香，吃着也没有什么。除了麻和辣，吃不出什么香味。我觉得我们国家的松露、鹅肝、鱼子酱才是最美味的食物，远比这里的火锅好吃。”
弗雷德不满的说道：“不不，维克托，你不懂川蜀美食，如果你不习惯辣椒和花椒，你最好吃那个清水火锅，我想清水火锅会让你满意的。”
被另一个美食家批评，说他不懂美食，这很丢面子。维克托涨红了脸，没有直接争吵，只是忿忿的放下了筷子，似乎忌惮弗雷德的身份。
他们的对话都是用英文，李青云刚好能听懂，暗笑老外也是窝里斗，品尝美食也能争执起来。不过他也能理解，这就像一个电工说另外一个电工不懂电路原理一样，简直是侮辱。
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