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开店虽说是为了给后妈打发时间的，但就算不赚钱也不能天天亏损不是？好歹自负盈亏，每个月能赚回来按揭的钱吧？
所以钱串子少女背了个书包，就踏上了东京各大著名咖啡馆的考察之路。
抛却银座一杯普通咖啡就敢卖2000元的那种馆子，高千穗玉江买的地方就是他们家南部街区口的店，这道丁字口是她定好的目标，丁字口以南的土地就是赚钱奋斗的动力。
这家店在住宅区，没有商务型的商场做支撑，人流量带来的一次性客人是不用想了，酒香不怕巷子深，她首先打听的，就是那些回头客很多，虽然不大但是影响力不小的店。
其中有一家虽然食物不好吃，但因为咖啡好喝，所以食客都忠诚度很高的店很有名。
对，就是安定区。
然后高千穗玉江背着包包就去了。
她本来就是去偷师的，进门以后先是在装潢和摆设上，和设计师给她们家的概念图做了一下对比，虽然概念图效果很好，但这家店的装饰确实有一种不同寻常的韵味，高千穗玉江打一进门就闻到一股她特别喜欢的味道，现在想想，应该是闻到了血腥味。
本着偷师不要脸的原则，高千穗玉江除了偷偷拍照，抄了人家的的点单牌，记下了摆出来的各式咖啡豆，还很是小心翼翼的往人家后厨跑了一趟。
咖啡豆烘焙也是个技术活，她顺便看看热闹而已。
好吧，她当时其实是想勾搭一下人家的咖啡师来着。
然后她就被店里一个肤白貌美的黑长直大姐姐发现了，拎着回了前台。
但高千穗玉江的初始种族并不能算是人类，虽说喰种整体素质比人强，入见萱一只手就把她提起来了，但高千穗玉江当时根本就没当回事！
其实她跑后厨也没什么可看的，安定区出名的是咖啡的味道好，食物菜单#什么鬼#也是客人们常年吐槽的固定节目之一，但高千穗玉江为的不是菜谱啊，她为的是在后厨考咖啡豆的那个大神啊！
这家店看起来是最好挖人的！她们家的馆子开起来，有这里三个大呢！
于是她又从后巷翻窗走了第二回，这回很奇异的所有人都如她所愿绕着她走。。
那会儿她不过十三岁，在仓库发现了血迹也只当是鸡血或是牛血，虽说嫌弃了一下店里卫生不达标，但餐饮业嘛，厨房里有点血是正常的，说不定人家就爱在仓库附近现杀鸡，保证食材新鲜呢？
然后高千穗玉江回座
…。。