北美四大厨神！
不知道怎么的，就突然有了这个排行，唐海是第一位。
这排行主要是看食材获取能力、烹饪独到之处、行业影响力、厨师做菜身价。唐海熬了五六年，终于坐稳了北美第一的位置。
当然，和另外三个差距并不大，他的米其林总星级只有15星，并不能完全压制另外三人。
除了米其林评选之外，唐海还获得了五六个全球知名度很高的厨师评选奖励，美国加州一轮胎公司把他称为“新一代世界第一大厨”，华人界第一厨师网站“下厨房”网也搞了一个杂志，稍稍谦虚一点，但也称他为“华人第一大厨”。
中国网络在欧美是很火的，什么《盘龙》、《斗破苍穹》、《仙逆》火得一塌糊涂，但国产奇幻在欧美反倒没人看。根本原因不是写奇幻的写的不好，而是认知问题。
比如一个人，国内里他可能是伯爵，然后拼命升爵……
但现实里，唐海有一个朋友是英国子爵，同时是法国男爵，外带还兼任瑞典财务部官员职位。
就是这种认知问题，如果写单纯的奇幻王朝争霸，光是设定就会让人看着觉得别扭。
唐海也不仅仅只是米其林的15总星级，他在欧、美、中、韩、日、非，都有强影响力，一些国家的头牌美食杂志，那是抢着要他的专访的，这才代表他的地位，而不是单单一两本杂志给他高分。
卢布松的“百大珍馐”让唐海有些嗤之以鼻。
这年头物以稀为贵，但美食家在推广美食的时候，是不怎么讲良心的。
比如那世界第一的鱼子酱，就因为产量仅在鲟鱼里占2%，一罐就上百万人民币，这合理吗？
谁都知道喝酒会伤肝，国内某龙头酒业的酒水卖不动了，居然清楚砖家叫兽，研究出“喝××白酒可以预防肝癌”这种匪夷所思的结论！
包括鳄鱼肉，也不知道谁吹的可以治血癌和骨癌，还说英国、德国研究……
欧美任何一家小店面，都是可以出杂志的，那种定制100本的，反正不要多少钱。唐海甚至见过有吹韩国泡菜是世界五大健康食品之一的，然后邻国胖胖胖立刻扩大泡菜厂规模，笑得那是一脸满足……
唐海这边吃着鳄鱼肝，对面在熬鳄鱼胶，这些的确可以强身健体，然而效果能否比阿胶好，这还是未知数。
卢布松只是想借助他的名头做一些食材宣传，多半也是打着“珍奇”来卖，唐海没有半点帮忙的兴趣。
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