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第二百一十八章 主厨问题

作品:女王的小镇作者:天国力士
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略,爱德华就是如此,一说到餐厅,应该注意什么,应该筹划什么,没有见过猪跑,也是吃过猪肉的好吧!对于他而言,真不是什么太复杂的事情。

只是还没有等待爱德华将自己的话说完,一个人却是忍不住立即就插嘴其中了。

“自然是主厨了,哈哈!”黛丽丝无比兴奋的说道,好像是等待着这个已经很久了的样子,当然在其他人的眼中,她这样子的做法倒是更似乎是自告奋勇的模样。

那什么……只是这样子也是理所当然的事情吧,那个她好歹也是一家咖啡店的老板娘,虽然不知道料理的水平如何,但是就咖啡,搞定,以及简单的餐食的水平还真的是不错的,至少也是中上的水准,但是却不知道作为一个以黑暗料理为主题的餐厅的主厨,她的资格与水平是否足够呢?

“嗯,主厨,主厨啊!”说到这里的时候,还有一个人忍不住兴奋了,她就是大部分的时间全部都乖乖的当做一个听客,直到某些关键的时刻才会一下子站出来展现出自己存在的萝莉女仆艾米玛尔了,一听到主厨什么的,她顿时间也是忍不住了,千万不要看她主要的志向都放在了女仆的身上,但是对于主厨什么的,毫无疑问她也是很在意的,并为之投入了极大热情的!

只是貌似是与黛丽丝相比,她才更加的被怀疑是否拥有着一位主厨的实力!

当然这也是毋庸置疑的,毕竟她的年纪真的是太小了,尽管貌似是这两天的三餐水准也是颇见水平的,但是也就是这个样子,只不过最普通的家常便饭而已,实际上只要是一个稍微有点料理水平的家庭厨娘都可以轻松做到的,并非需要什么相当的水准。

“是啊,主厨,这是一个问题啊!”陆老人也忍不住开口说道,只是显然没有考虑黛丽丝,又或是艾米玛尔的样子,他停顿了一下自己的话语,继续说道:“主厨是餐饮企业之中不可缺少的职位,是必须对食品准备有绝对技巧的人,他负责管理厨房和如旅馆或饭店的所有炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等一切事务的人,他的存在至关重要,相比之下那什么行政人员与其相比,简直是不值得一提的存在,一个餐厅企业可以没有行政人员,任何一个都是可以被随便替代的,但是却绝对不能没有主厨,而且主厨往往是不能被替代的,一个好的主厨就代表着一个餐厅应有的风格与水准,主厨换了,餐厅也就不是从前的餐厅了,因此一位主厨的重要性,便可想而知了!而我们要以黑暗料理为主题,那么就必须要好好的考虑主厨这

…。。
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