用的是八十公分到一米长的锄头，而且是锋利的薄锄头，轻重要适合，锄头与锄头把子通常要成九十度角，这样最便于操作。熟练的砍手通常会左手反向把好几根甘蔗向后揽，像是反手抱孩子那样，然后右手挥舞锄头照着根部一根一锄头地砍，尽量贴着地面砍。之所以不使用砍刀，是因为使用这样的特制锄头可以直立站着，劳作起来的速度更快，并且用砍刀蹲着砍非常的累。
李家华跟在他后面作为第一镰刀手，也是特制的镰刀，左手握着甘蔗顶部，右手的镰刀刀刃带住叶子和枝干之间的结合处，然后顺着往下一拉，叶子就纷纷的被削掉，左手旋转甘蔗削几下，基本上就完成了褪叶这个流程，然后左手略微一抖楼，把甘蔗头尾掉转过来，把顶部的甘蔗尾巴砍掉，这样一根符合入厂标准的甘蔗就完成了收割。
而被砍下来的甘蔗尾巴清脆香嫩，是喂牛的上好材料。
蔡叶芬和李晓琳在李家华的两侧，作为第二和第三镰刀手，做着和李家华同样的工作。李晓琳虽然只是比老六李倩凡大两岁，但是却已经能做很多农活了。李倩凡因为是最小的，全家人都宠着，才上小学一年级，基本上还是个饭来张口衣来伸手的主。李晓琳则喂猪打草什么的，都熟手熟脚的了。
不用李路说，李祖明连忙的找了把镰刀就过去加入了收割流程。李路过去把李晓琳的镰刀接上，说，“你去路边那里把手套戴上，姑娘家家的你看看你的手，快去。”
李晓琳的手都是被倒刺扎的红色，还有开裂的口子。这冬天空气干燥，皮肤很容易缺水。
“干活还能不伤着手。”那边的蔡叶芬却是不以为然，道。
李路对李晓琳说，“去，把手套拿过来一人发一副，都要戴上。干活也要注意保护措施，妈，这叫劳动保护，我们厂里都是这么干的。”
“哦，厂里也是这样啊。”蔡叶芬这才答应。
李晓琳连忙的去了。
家里除了老妈蔡叶芬，俩妹妹谁的话都不听，唯独三哥的。
李路熟手熟脚的劳作起来，对老妈说，“妈，我找几个人过来帮忙吧，咱家三十多亩甘蔗呢，这么搞过完年也搞不完。”
“就是啊，妈，你看老三都这么说了，找几个人有什么关系。”李耀华有无奈地说，不断地给李路打眼色。
看样子，李路回来之前，李耀华和李家华显然是提过建议了，而且是被蔡叶芬给坚决给否决了。
“浪费那个钱干什么！你们山叔那边快砍完了，砍完了过
…。。