果味酸。
品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。
所以品酒是一门学问，不是拔了软木塞，把酒倒进杯子里就能喝了，还需要一个醒酒过程。
通常，品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶有异曲同工之理。
所谓醒酒，就是拔起瓶塞后，让酒在瓶子里静置一会儿，如同打开它沉睡的心，有些葡萄酒据说会如花朵绽放一般，香气会变得更浓郁。
品酒师慢慢将酒倒入一只斜口的玻璃器皿中，这只玻璃酒壶就是醒酒器，这个阶段也叫换瓶，为的是沉淀一些杂质，酒倒进去以后，静放一会儿就能喝了。
卫宝取过杯子，先闻再喝，将酒含在口中，做咀嚼吸气动作，反覆于口腔中进行搅动，好让香味散发到整个口腔中，经过以上动作后，才慢慢喝下葡萄酒。
但，品尝并未结束，因为葡萄酒留下来的余香是具有持久性的，这就是余韵。
即便他是含着金汤勺出生的公子哥，也不得不说这酒无与伦比，“这酒帮我包好，我要带回去。”
这酒是女人的话一定爱喝，他决定带回去孝敬一下皇后娘娘，让她可以对康熙好点儿。
正喝着，他的手机铃声响了，他放下酒杯，看了一眼屏幕，赫然是卫晓的来电。
“哥，你怎么有空打我电话？”虽然是亲兄弟，但两人一年也见不到几次面。
“我是让你回去给老头子带个话，寿宴我会准时参加，但是别再给我安排相亲的对象？”
卫宝笑道：“又不只是你这样，我也一样啊。”
“你别跟我来这一套，你借口一个忙，随时都能逃得到，我可不行。”
“好，我会跟老爸说的，但他不一定会听！”卫家这位大家长是出了名的顽固。
“你就跟他说，我有女朋友了。”
卫宝先是一愣，而后脸上是明显的不信，“哥，这招对他没用。”
“什么没用，这是真的，不是骗他。”卫晓的口气极度认真。
“真的？”
“废话！”
“你确定？”卫宝还是有点不相信。
卫晓道：“确定以及肯定。”为了骗过老头子，弟弟一样要骗，知道的人越少越好。
卫宝这下好奇死了，“哪家的姑娘？”
“特警队的同事。”
“同事？哥，你确定人家是女的？”特警队好似都是男人啊。
…。。