尤其是那个蛋糕配上果酱，做出来的东西不光看着好看，吃起来味道也好。不少人都爱去铺子里买一些，孝敬老人，或是送给亲戚家的孩子。
京城里，不少做点心的铺子，都十分眼红。他们有的买了蛋糕回去，找人仔细研究，但一时半刻的，却也弄不出可所以然来。再加上那些美味的果酱，他们就更是没办法了。
从村子里运来的各类蜜渍果子还有果酱等物，云雪也都是按照商定好的价钱，结算给作坊那边的。当然了，其实作坊的盈利，有大部分还是进了云雪的腰包。即便是这样，今年作坊的盈利，已经达到了将近两万两。
而且，这野果子还没有完事呢，秋天这一茬，才刚刚开始。等到这些全都卖了，估计盈利还能再翻一倍。
云雪已经嘱咐过了，多做蜜渍果子、果酱、果子酒，剩下的果糕什么的，尽量少做。那些太费工夫，卖的价钱太高了还不行。倒不如留着到明年卖冰水时用，也省得五月份时没东西可以用的。