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第502章 冰雪节开幕

作品:官网天下作者:他乡的灯火
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就等刘枫回來开煮。

四位美女还每人泡制两道拿手菜,今天是破五呢,只是别人破五都是在初五凌晨时正开门迎财神,轮到刘枫也只能是初六的时迎财神了,还好他不在意这个。

刘枫沒想到织伤居然烧的一手好菜,这道來自淮扬的豌豆水芹十全菜,寓意极佳,据说豌豆在这里是叫安豆的,水芹则是空心,寓意路路通畅,淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,这道豌豆水芹十全菜,经过织伤巧手烹制,更是色香味俱佳!

织伤的第二道菜是芋头烧肉,据说扬州当地有句俗话叫做“三十晚上吃芋头,一年四季不会愁”。三十虽然早就过去了,但是美女们巧手泡制的精美菜肴,却让刘枫心中格外温馨,嘴上自是赞不绝口。

朴落萧泡制的鱼香肉丝,色泽金红,入口滑嫩,酸甜辣咸五味俱全,虽然名为鱼香肉丝却是沒有一点的鱼肉在里面。另一道酸菜鱼,则是以鲜草鱼为主料,配以川渝泡菜煮制而成。

此菜虽为川渝民间家常菜,但是经过朴落萧的巧手泡制,成菜肉质细嫩,尤其是泡菜的口感,辣味十足的泡椒,在这个油腻十足的节日里,让人仅仅是看着就胃口大开!

郝丫做的是锅包肉和木须柿,前者酸甜的口感,鲜嫩可口的里脊肉,加上一点点番茄酱,真的不次于饭店大厨的手艺。后者鲜艳的色彩就已经让人垂涎欲滴,鲜红的西红柿,金黄色的鸡蛋,不是说红配黄喜洋洋吗!

向妹手艺那是沒得说,一道霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料,辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料,制法精巧,吃法独特,鲜香味美,营养丰富,一经品尝,留齿犹香,绝对是年节的一道大菜。

一条1公斤的大鲤鱼,一个3公斤左右的大肘,这个俗称“团年鱼”和“团年肘”,而“团年”,顾名思义,也就是“团团圆圆又一年,辞旧岁迎新年”之意,这道菜是今晚份量最足的。

饺馅是牛肉和韭菜的,据说过年吃牛肉馅饺就会一年身壮如牛,至于韭菜,自然是寓意长长久久乐升平!刘枫吃的满口留香:“多谢各位美女妹妹,我有几个春节沒有享受到这种家的味道了!”

“那你就多吃点!”

几个女孩几乎是异口同声的说,几个人自己也沒有想到会这样的默契,说完后大家都笑起來。宵夜过后,向妹主动为大家展示茶艺,宵夜过后马上休息是会漾食的,尤其是吃了那么油腻的东西。

几个人在这寂静的夜晚,静静的享受着向妹的茶艺,品味着极品大

…。。
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