对于徐兴夏来说，还有一个很大的问题，那就是如何安排那些奴隶们的工作。那些奴隶们回来以后，肯定是要生活的。要生活，就要赚钱。必须给他们安排合理的赚钱的途径。如果没有生活的门路，天知道他们会惹出什么事来。别李自成还没有出现，宁夏镇就先爆发了大规模的兵乱，那就成笑话了。
徐兴夏安排奴隶们的生存模式，就是干活，到农庄里面干活。你不需要有属于自己的田地，不需要有属于自己的任何的其他工具，不需要其他任何的资源，只要你有一身的力气，愿意干活就可以了。徐兴夏名下的农庄，可以将所有的劳动力，都全部吸收进去。
十二月的月初，管事会的所有十一个百户，都被徐兴夏召集起来，仔细的研究农庄的运行模式。对于所有的百户而言，农庄都是一个新鲜的事物，徐兴夏必须详细的讲解，反复的解释，他们才能够基本弄明白。不过，农庄的运行模式，其实并不复杂，只要将基本的几个概念弄清楚了，就基本可以理解了。
所谓的农庄，其实就是一个小小的千户所，拥有比较读力的运行系统。它拥有自己的劳动力，拥有自己的田地，拥有自己的生产工具，拥有自己读力的核算方式。即使没有外界的帮助，它也基本上可以读力的运作。每个农庄的运行，都不会受到其他农庄的影响。
徐兴夏确定的农庄，采取的是标准化的生产模式。每个农庄的田地，大约是一万亩左右。徐兴夏目前管辖的田地，大约可以编制三百个农庄。这些农庄都是按照天干和数字组成的编号来排序的，称为甲字一号农庄、甲字二号农庄……乙字一号农庄、乙字二号农庄……一直到癸（gui）字三十号农庄。
当时的生产条件，比较原始，大型的机械化农具基本没有出现。每个劳动力耕种的田地数量，还处在比较低的水平。一般来说，按照一个人平均耕种十到二十亩地来计算，大约需要六百个劳动力。三百个农庄，需要的劳动力，接近十八万劳动力。这是一个很恐怖的数字。显然，目前来说，是不可能的。
其实，宁夏镇这个地方，还是很适合大型的农具使用的。宁夏平原的地形，是如此的平坦，无论多么大型的农具，在这里都可以投放下去。在使用大型农具以后，一个人耕种上百亩，甚至是数百亩的田地，都不在话下。只可惜，当时还没有这样的农具。
本来，宋应星在他的著作《天工开物》里面，已经提到了多种的大型农具。这些大型农具，都是有生产的可能的，有部分大型农具还制造出了实物。比如说
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