陈蛋往北边一直走。不远处，树林被烧个精光，灰赤灰赤的一片，连只鸟都看不见。
陈蛋在一块石头上坐了下来，拿出一块番薯粉堆，放在嘴里啃。
番薯粉堆，不是一堆番薯粉，是一种饼状食物，闽南方言叫做“堆”，其实就是用麦粉、面粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。
闽南在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止。古代传说，女娲补天时少补了一个洞，要用食物做成“堆”，才能把那个洞填满。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说是把天补好了。因此，在闽南除了“女娲补天”之外，还有“煎堆补天”一说。
陈蛋打小爱吃煎堆。小时候，只有在端午节的时候才能吃上一小块。后来进了衙门，吃香的喝辣的，什么都吃腻了，唯独撇不下煎堆，也不管是不是端午节，想吃就吃。
这次出门前，陈蛋就让厨房煎了几十张。这食物也有好处，晾干后虽然硬，却很有嚼头，可以保存好多天。
正吃着，小路上走来一个老头，留着白胡子，脚步很矫健，有点传说中神仙的架势。
不过，神仙不都是用飞的吗？难道，难道从天上掉下来的就是这个老头，而不是一颗金蛋？陈蛋顿时有点失望。
一晃，老者来到陈蛋面前。
陈蛋见老者面色红润，器宇轩昂，顿时紧张起来。神仙只是听说过，还没真见过。这，这是在做梦？陈蛋伸手去摸老者的脸，还没碰到，就被老者手中的硬物打开。
陈蛋哎呦一声，骂道：“妈的，神仙也打人？”
老者连续深呼吸几下，说出来一个字：“水。”
陈蛋扑哧一声笑出来，道：“我以为你要说我有慧根渡我成仙之类的话呢，哈哈。神仙也喝水？”
老者疑惑道：“神仙？哪儿来的神仙？”
陈蛋问：“你不是神仙？”
老者笑道：“我不是神仙，我是神仙生的，叫先生。”
“先生”在闽南一带就是老师，学生称呼老师“先生”，李老师就是李先生，张老师就是张先生，无论男女。此外，还有另外一部分先生，就是看风水相命的，称为地理先生，看命先生，等等。
陈蛋仔细看了看老者，又看了看老者手中的硬物，像是一个罗盘，就问：“地理先生？”
老者笑道：“正是。”
陈蛋也跟着笑了起来，道：“我以为你就是前几天晚上从天上掉下来的那个蛋呢。”
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