你的这种野生杂交番茄的口味,不比常威的转基因番茄差,反而更纯。”
杨顺道:“咱们又可以聊科学了,这些年番茄不好吃,是因为它的基因突变,控制番茄含糖量的一条重要基因在突变中丢失了。我看过常威的论文,10号染色体丢了一个重要基因,还是个转录因子,正好控制番茄叶绿素的生成。”
叶绿素是存在于绿色植物细胞中的重要物质,加强光合作用,让植物进行生长,叶绿素能用光将二氧化碳和水转化成糖。
丢失的基因导致叶绿素的生成减少,于是番茄变得特别红,卖相特别好看。
可惜红番茄没有绿番茄那么多叶绿素,体内的糖分也就不够多,当然不好吃了。
为什么基因会丢失?
当然是人工育种导致的!
那些结出丑的,小的,绿的果实,都不会成为人类首选的种子,因为买家只挑选漂亮的,久而久之,剩下的番茄都是红番茄。
如果大家还有记忆,小时候80,90年代,家里种过番茄的,那时候结出来的番茄绝对长得像畸形包子一样,如同小型南瓜,一坨挨着一坨,而且番茄至少有一半是绿的,看起来没熟,实际上吃起来超级酸甜可口。
杨顺淡然道:“我不想评价常威的论文有没有价值,但我想说,如果我让桌上这种番茄大量上市,不知道他的转基因番茄还有没有市场?”
众人吭吭暗笑,常威的论文正好是转基因番茄的商业价值,这不被杨顺piapia打脸吗?
估计,用不了多久,番茄市场上,将会出现一个狠角色,和转基因番茄硬刚一波。
又是小杨当战士,热闹了哟,众人心想。
饭吃完,还有的带,杨顺让肖健陪着教授们采摘,没收钱就送对方回学校了,农家齐欢乐嘛,开心就好。
杨顺拿到一满箱子的各种优秀植物种子,一头扎进植化所不出来了。
他要在葫芦口的山崖区域,种植这些植物,并且催生它们,努力让它们变异,基因突变,寻找最优秀的进化物种。
转基因,变异,杂交,说白了,都是对基因的操控。
但杂交是让植物基因自己改变,这个速度极慢,因为同种植物的不同基因进行混杂,是盲目的,基因改变后还要经过大自然的严格考核,有用的就会生存下来,无用的死,往往持续数年,甚至上百年。
把植物种子送上太空,也是让种子基因在强辐射等环境下,自然突变,这个突变速度
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