看着老王做饭，一边学习观摩，顺便等着自己的早餐，虽然已经不早了。
老王做的是一道肉菜，所以要下火用火，羽轻柔虽然看过一点做菜的电视节目，但对面还是第一次这么近近距离的看，火焰的高温仿佛将整间厨房都引燃了一样，热到羽轻柔头上都出了一丝汗水。
老王用的是大火，羽轻柔又看的比较近，所以才会感觉很热，但老王却已经习以为常，手上的茧子已经可以耐住高温。
老王是将一块四方的牛排直接扔进锅里，两面贴过，每次贴锅时间超不过三秒，因为是大火，贴时间长了就会糊，多几秒也是可以的，但为了保证口味，所以贴锅时间不能超过三秒。
很快，香味便散发出来，老王手一用力，牛排从锅中飞了出去，落到了案板上，关火后拿起菜刀将牛排的四面切下，露出了内部，香味更是浓郁了数倍，肉质也完全变样，不想外表那样看起来发黄了。
切下来的部分被切条蘸酱就摆在肉上，在撒些蔬菜添色，调味料补齐，就大功告成了。
感觉我书有味道了