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“知道东方古老厨艺中，一种叫做‘药膳’的做法吗？”爱德华神父开始向前走，一股力量驱动着乔尼的身体，让他也不得不跟上去，“药膳，就是用药做的食物。在东方人的食物中，药材并不仅仅是佐料，科学制药通过分解法和微观观测，试探并制作针对某种变化的合成物，但是，东方人更擅长通过天然的药材，从人体大循环中，去解决局部的毛病。而药膳，则是这种维护人体大循环的一种方法，但是，正如同科学制药的方法，可以制造毒品，本应该是维护健康的药膳，也可以变成毒药。”
有行人低着头匆匆走过，不小心撞了一下爱德华神父的肩膀，不由得连连道歉，爱德华神父面带微笑，在他胸前花了一个十字架，然后掏出一瓶矿泉水递到对方的手中。这名行人有些愕然，但还是拿走了水。乔尼觉得，那瓶矿泉水和红灯区那些为了利益才加入末日真理教的伪信妓女存储和散发的“圣水”是同样的东西——用科学和神秘，目前为止都无法证明，那是有害的东西，仿佛那只是普通的水。
乔尼一直都坚信，这种无法解析，被混入普通水中的圣水，会在某种恶劣的情况下展现出它的恶意。但是，正因为无法从普通水中分辨出圣水，所以，也根本无从确认，它会带来怎样的危害。直到现在，他变成了这副模样，经历了那可憎的战斗后，才隐约感到，自己的变化，其实和这些圣水不无关系。
“大家都十分喜欢乐园，但是，那不过是残次品罢了。它可以让人类发生转变，却难以产生根本性的转变，无法进行彻底的革新。无法革新的人，只会在末日中死去，而革新，是唯一在末日之后浴火重生的方法。现在的末日真理教让人不怎么喜欢，因为那个家族的眼光太狭隘，做法也太半吊子了。于是，我觉得应该为我所信奉的真理做点什么。”告别了那名莽撞的行人，爱德华神父继续向前走，乔尼发现，除了撞到他的那名行人之外，路过的行人没有一个将目光落在自己两人身上，即便是从正面走来，那视线也仿佛穿透了自己两人，投入更前方的道路上。
“我想到了用药膳的方式改良乐园，但是，让人感到可笑的是，明明是为了拯救，却不得不采用药膳中制作毒药的方法。要通过药膳杀死一个人，最高明的做法是，通过不同的药材来烹饪好几道菜，如果被害者仅仅是吃了其中的一种或几种，是不会有事情的，但是，如果每一种菜色都品尝过，那么，这些药材的特性就会在人体大循环中发生化学反应，将被害者杀死。这种在人体内才会组合发生的方式，正是我需要
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