稻田的确很美，看起来有点像草原的感觉。”采青透过窗户看了一眼外头，眼底带着点思慕。
“听这话，你不是南方人？”云卿微笑着问道。
“奴婢家在西北，那边的地不会像南方地肥水丰，奴婢小时候看到的田地，那都是一片片白色的，像雪一样……”
云卿闻言睁大了眼睛，“雪一样的稻田？”她还是第一次听到。
“是，那也称不上稻田，其实就是盐碱地，土里面都是盐，种什么都不行，都会被盐浸死的。”采青说着，脸上的表情渐渐的有些难过了起来。
听她这么说，云卿可以猜出来，她家里大概就是住在那样的地方，种不出庄稼没有钱，所以卖身做丫鬟的，她本来还想问问题的，此时也收了声，再问就等于故意让采青难过了，便移开了目光不再说话，转头看着窗外的绿色。
突然，她的脑袋里闪过一条信息，前世发生的一件事情出现在她的脑中，她想起扬州有一个做茶叶起家的富翁在一次贩茶的路上，顺手买了两百亩的盐碱地，结果过了半年之后，官府好似用了什么方法，让那盐碱地价值一下翻了数倍，那个富翁赚了不少。
她一下激动了起来，转头拉着采青的手问道：“是不是有一种办法可以让盐碱地变成良田的？”
采青不知道她怎么一下如此兴奋，不过刚才回忆家乡惆怅的情绪倒是散了去，点头道：“是的，这就叫做淤田，截引浑浊河流的河水去灌溉盐碱地，利用河水浸润土地，利用水中夹杂的淤泥来改善瘠薄的土质，增加土壤的肥力。”
“既然可以如此，那么为何你们那的地没有采用淤田这种办法？一定不是那么简单的吧。”云卿很认真的问道。
采青没有想到千金小姐会对这种知识感兴趣，她也将自己知道的一切都说出来，“是的，淤田不是那么容易，河水必须要合适，这样才能使土地变肥，而且还要能有渠道，不然水引了进来积在田里也是不行的，工程非常巨大，都是由官府考察了可能性才会实施的。”否则的话，她也不会出来做丫鬟了。
云卿点点头，心底忍不住的雀跃，她上回点算了金银后，一直在想除了开店外，还有什么可以聚钱的办法，毕竟沈家如果要倒了，那么李嬷嬷，流翠她们也要安排好，还有那些沈家的家生子，虽说不能照顾他们，还是要给些傍身银子他们，这些都是要钱，她必须要多赚钱，以防万一才行。
不过她一个深闺千金想要去做买卖田地的事有些困难，她得想办法找个妥当的人来办理
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