二嫂上午没事也时常过来帮忙。俩个人都自觉的把那天晚上的事屏蔽了,只当什么都没发生过,嘻嘻哈哈的好不热闹。
由于冯晓觉得自己是新手,所以也就越发小心,尤其是夏天,一发现什么东西有点不对劲,直接就处理掉,人家大老远来咱这儿吃点东西,把人家吃着了可就是咱的不对了。
鞋店旁边本来是一家饭店,门头不小,算是中等规模的饭店。后来因为经营不善也就门前冷落了,再后来实在扛不住了,索性就直接关门歇业了。
冯晓知道这情况后,就让王斌武找人跟人家商业街的物业说了说,给人家稍微交了点租金也把门口的那一溜空地给租了下来,有王斌武这种人的面子,还能多少收点儿租金,他们也乐得答应。
于是,冯晓的桌子就变成了十五张,又扩充了两个服务员,又让小梁帮着找了个他的同事过来帮厨。冯晓心想,老子的队伍虽然刚刚开张,可也已经有六个人了。
这中间不仅冯晓的队伍壮大了,他的业务也有所扩展。
冯晓这里属于内陆城市,平常也见不到个海鲜,要想吃海鲜还得去大酒店。所以冯晓就在一帮同学的建议下,又开了小炒海鲜这一摊。
炒花噶,炒蛏子,炒虾尾,炒蟹腿。这些食材其实都不贵,也容易入味,只要浓油赤酱口味重点,一做就得,而且口味还不错,也能满足顾客的需求。
梁建明原本就有点颠勺的经验,在和冯晓的互相研究探讨中,慢慢摸索着也就渐入佳境。没过几天,冯晓家的小海鲜竟然成了附近小吃街的特色,好多人都大老远的赶过来吃他家的小海鲜。
冯晓这儿,也挨着饭店也一溜儿摆了四个大冰柜,里面放着冰镇的各种啤酒。这是跟人家送酒的说好的,只要交点儿押金,就能摆着,只要用人家的酒就成。等晚上撤摊的时候,就再抬回后面饭店里暂时存放。
有了三个服务员,还多了个厨师。几个人在梁建明的指派下,大家都分工合理,各司其职,倒是把冯晓一个人解放了出来。
他手里没了活计,就是到处招呼点熟客,不到一个月的光景,他手里也就渐渐有了点儿盈余。
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