在天津站内,郑庆义不由地感觉一阵轻松。一路行来感到天津人特别亲切。听久了东北话“干哈呀,那疙瘩”,打听道时,冷不丁地天津话倍感亲切,那“嘛地嘛”的话,听起来也不是那么烦人,还有点新鲜感。早就听说狗不理包子最有名,郑庆义先领着孩子品尝品尝。一路打听,来到狗不理包子铺,郑玖馨到门口,一闻到香味就直嚷饿。热气腾腾的包子上来,郑玖馨就用小手抓,烫得她连吹带甩。
郑庆义笑呵呵地给她夹到碟子里说:“着啥急呀,热!凉凉再吃。”
狗不理包子真是名不虚传,仔细观察你就会发现,这包子里的褶捏得就象一个模子里出来似的,有心的你数一数,都一样,十五个褶。看人家这玩意弄的,在笼屉里个个象洁白的菊花。凉一会儿后,等不及的郑玖馨上去就咬一口。“吱”一股油从旁边穿出来,溅到桌子上,也溅到郑玖馨身上。郑玖馨开心地笑了:“爹,真好吃。”
郑庆义夹起一个,慢慢地咬一口,果然好吃。肉馅流油,可不觉腻得慌,味道非常可口。这是一家咸丰年间开的老店,创始人也是学徒出身。
郑庆义深深地被这名不虚传的包子所打动。能几十年来经久不衰,那也是一个信字当头。你整出来的东西好,才会有人慕名而来。看这包子铺人来人往的,不撂桌。大多数是外地人,他们不欺生,对外地人更热情,这才会传出名来。这名创出来还得要保,越吃越回楦,谁还能来呢?
郑庆义边吃包子,边想到自己外栈碾的小米、高粱米来,人家为啥非得要你的呢?碾出来的米比别人的好,这才是争着来买的理由。对!躲过这一关,回去还得好好琢磨琢磨高粱米碾白的事。
看看郑玖馨一个接一个地吃得挺欢的样子,郑庆义露出难得的笑容。忽然听到熟悉的声音:“包子的狗不理,大大地好,快快上地干活。”只见进来两个日本人,一进店里就用生硬的中国话喊叫着。听到这种声音,郑庆义不禁一激灵,刚刚好起来的心情,又被这难听的话给破坏了。他妈的,天津也有小鼻子,他催促郑玖馨快吃赶紧离开。
离开狗不理包子铺,看看天色尚早,郑庆义想应该到百货商场去瞧瞧,回家也好带点什么,给爹妈还有老婆孩子。正好不远道旁有一小卖摊,卖一些小食品啥的。
郑庆义就抱着郑常馨,上前打听道。摊主是一位老婆子,见郑庆义过来连忙打招呼说:“买嘛唉?油酥豆嘎巴脆唉,小借借(姐姐)义呲唉嘛香。”
郑庆义问郑常馨吃什么,郑常馨指指油酥豆和
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 精灵书院 All Rights Reserved.kk