郑庆义接过茶杯,稍稍喝了一口:“我也喝不出啥味道,觉得有点微微苦意。”
乔向斋:“喝不惯才觉得苦。饮茶应该说是一种文化,几千年传承下来。在唐朝时日本人才把它学了去,可以说是风靡日本。不过他们现在的那一套只学了形式,千年不变,把饮茶搞得繁文缛节,那里是品茶,简直是活受罪。你没见过,他们有非常严格、复杂的喝茶形式,我觉得真是太过严肃,不自由,不自由。把这种着意的表演称之为茶事,我看这是对喝茶本意的亵渎。繁文缛节的,别说什么‘和、静、清、寂’。他们喝茶也是有门派的,不知岛村属哪个门派。”
贾正谊:“我可是弄不明白。人家从不跟我谈论茶。”
乔向斋端起茶盅放到鼻下,微闭双眼慢慢地长吸一口气然后,徐徐呼出,再吸吮一小口,让茶水停留一会儿才咽下去。放下茶盅后说:“闻是品散发气味,入口的水要少,让茶水通过舌头向两边散开,细细品味,才能体会个中滋味。”
乔向斋又给郑庆义倒了一盅。这回郑庆义按乔向斋的说法试了一回,虽然不象乔向斋说得那样沁人心脾,却也感到有滋有味。
贾正谊又说:“不过,当年我在日本时就听说过日本对茶事非常重视。可惜,我是没资格享受日本茶事。有一回路过一个地方,跟我一起的日本朋友说:‘刘桑儿,那里正做茶事。’我问:‘什么是茶事儿。’他说:‘简单的说就是喝茶。我领你看看。’我以为领我进去观看,那知是找一个高处,指点着让我看。那里是一个很大的院子,有点田园风光。里面日式房子很排场。一看就知不是一般人家。有几个人身穿华丽和服正走着。我看半天没明白。那个日本朋友指着一个茅草屋说:‘那就是茶室。’只见那几个人真的大弯着腰钻进那个茅草屋。我说:‘这儿那是茶室,象似狗窝。’他不高兴的说:‘贾君你的不懂。茶事是最庄重。我就盼着谁能请我。’你看看,那么铺张,没钱的人是喝不起的。”
郑庆义不太明白就问:“不就喝个茶吗?咋还整出这么多说头?”
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