个老头以及毕老头和姚老头的家人。
刘知柔来的时候没有提前通知，故此，哪怕张家留在京城专门收集情报的人把消息传过来了，也没有人去接他。
当他带着两个跟班进到院子中的时候，首先就是闻到了一股香味，香，真香，中午本来就没有吃饭的他这个时候更饿了，闻到了菜香之后，恨不能马上冲过去不管别***吃特吃一顿。
咽了几口口水之后，刘知柔终于是找到了毕老头和姚老头，两个老头用眼神给他打了声招呼就不理他了，而是把目光放在了做饭用的炉子上面。
顺着两个老头的目光看过去，刘知柔突然使劲地瞪大了眼睛，似乎不敢相信自己所看到的一切，那个炉子竟然没有烧柴火，而是有一个铜管连在后面，那火烧的却不小，一个厨子在那里不炒着菜，味道就从锅中传出来的。
跟在他旁边的一个跟班这个时候也是一脸不敢详细的表情，头一次看到不用煤和柴火就能生火的。
此时那个厨子已经把这道菜给炒好了，又看看旁边另外一个蒸着东西的锅，和一个炖着菜的锅，把手中的大勺刷了刷，继续炒下一道菜。
旁边放菜的桌子上面已经放了十一道菜了，没有人去吃，任凭那菜凉下来，除了三个炉子冒火之外，旁边还有四个铜管头上有着火苗。
刘知柔这次也不饿了，早就被那炉子给吸引了，直到有人咳嗽了一声，这才惊醒，把嘴凑到毕老头和姚老头脑袋中间，问道：“毕老尚书，姚大人，这个是什么东西？”
“嗯哼！”毕老头故意咳嗽了一下，看着刘知柔那着急的样子，缓缓说道：“没见过吧？是不是觉得非常的希奇？想想某一处沼泽的地方，有人插个竹筒进去，然后点火。”
毕老头这一说，刘知柔就懂了，书上也有记载呢，原来是这个啊，可那气用什么装的能装这么多？就是拿最大大的水缸，然后封住了，也不可能让三个炉子这样少，还有旁边四个冒火的管子。
想不明白，刘知柔就问：“毕老尚书，不知那沼泽中的气是用什么装的？得房子那么大的东西才行吧？”
“刘尚书莫非以为张家的人吃饱了撑的花大价钱做一个装气的玩意，然后装一次回来做饭？这次你可真没白来一趟，能看到桥，能看到灯泡，还能见识下这个叫沼气的东西，说出来你可能不信，这个用来做饭的气，就是用粪便还有草梗等东西做出来的。
只要做的地方够大，而且分出来几个，那这气就可以一直用下去，晚上不用点油灯，
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