焦硬,比烧‘肉’烧鹅烤鸭都好吃多了,一点都不腻。我去过美国纽约那个米其林给三星的牛排屋,里面的牛排也没有这么好吃!索菲亚小姐,你以后就是在这里做大厨吗?那我以后我会经常来吃饭的!”
连艾莉丝都说:“哇,比刚才的好多了,你是怎么做的啊?”
“刚才是用牛油煎的,我看这雪‘花’猪‘肉’自己的油够了,就干脆一点油都没下。”索菲亚说,“用猪‘肉’里面的油脂自己煎。”
“那样不会煎干水份吗?”艾莉丝问。
“不会啊,只要锅够热,加热时间够短,水分就不会散失。”索菲亚说。
看见索菲亚的猪排这么受欢迎,李穆的危机感更加浓厚了。正好时间到了,李穆打开烤炉,一阵热起扑面而来……外面看上去倒是很好,而是‘肉’香也很‘诱’人。李穆拿刀在不引人注意的地方割了几刀,里面还是生的,只是外面那一层熟了。李穆也没办法,只好关上烤炉再烤五分钟。
“还没好吗?”王市长在外面问。
他和艾莉丝已经把猪排吃完了,这时候正在吃索菲亚做的蔬菜沙拉,那个该死的‘女’人下了超大量的蛋黄酱,虽然吃着很清爽,但是很饱肚子。要是李穆这烤全猪再不搞好,王市长就要吃饱了。李穆一着急,直接把温度调到最高的800度。三分钟后李穆打开烤炉……这下子真是遭了!几大块猪‘肉’外面都变成了碳一样的东西,烤出来的猪油滴在烤箱上,满烤箱的焦炭味道。
“好了吗?”王市长问。
“好了!”李穆把心一横,学着索菲亚的处理方法,拿起切‘肉’刀大刀阔斧的就把烧焦的部分全都切掉了,最后只剩下一盘‘肉’条‘肉’干,最惨的是两扇排骨,几乎完全不能用了,只能把软骨带着的那一点点‘肉’切下来……这样子不行啊!李穆找了一个大铜盘,把那些‘肉’条全都摆了上去,还有好大一圈地方呢,从冰箱里面找出来一堆苹果草莓什么的全都切开围着‘肉’条摆一圈,看着还是不够,于是又下了一堆的薯条(这些薯条还是艾莉丝炸的)。
“请尝尝我的烤全猪!”李穆端着大铜盘说。
这一盘‘肉’猛地看上去果然是气势‘逼’人,中间一大堆金灿灿的薯条,外围满满的一圈‘肉’片‘肉’干‘肉’骨头,外面是一圈水果。
“烤全猪?”王市长问。
“是啊,用了一整只猪来烤,取最‘精’华的部分。”李穆说着把铜盆放了下来。
“胡说八道!我
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