“看起来好像沙堆一样。”吴安贵抓起一把粉碎了的竹纤维,“那么猪在这里生活,就好像小孩子在沙堆上面玩一样?”他想象了一下那个场景,觉得十分有趣,嘿嘿地笑了几声。
“小孩子可不会在沙堆上面大小便吧。”叶科打趣说。
“多着呢,”吴安贵说,“我家的小子有一次就这么做了……就这么在在大庭广众之下……丢脸死了。小穆啊,这种发酵‘床’能用多久?”
“大概可以用两三年吧。”李穆说,其实这是木糠的数据,黄益没有用过碎竹子做实验,“只要隔几天浇水保持湿润就行。”其实还要一两个月就补充一次发酵液,这是为什么黄益说发酵‘床’养猪还不成熟的原因之一。“大约是两年更换一半到三分之一。”李穆想起了具体的数字,“换下来的垫料是很好的生物‘肥’料,用来种菜再好不过,可以直接用来施‘肥’。”
“垫料湿润的话,猪舍不会太‘潮’湿吗?”吴安贵问,“太‘潮’湿的话猪很容易生病的吧?”
“这是发酵‘床’养猪的第二个大好处。”李穆说,“‘潮’湿的地方容易滋生病菌,所以猪容易生病。但是发酵‘床’里面的全都是有益的细菌,病菌没有容身之所,所以发酵‘床’养猪,不但不会生病,还会比其他的养猪方法养出来的猪更加健康。”
“猪拉在发酵‘床’上面就行了吗?”吴安贵问,“不会招来苍蝇?”
“在上面就可以分解,不过最好还是把粪便埋在垫料里面。”李穆说,“隔几天就派人把猪粪埋进去,很方便的。”其实没有李穆说的那么方便,另外垫料工作过一段时间后很容易板结,也得靠人工重新粉碎。
“这么利害?”吴安贵童心忽起,“你刚才已经淋了这个什么发酵液,那么现在这一格的猪栏已经有了分解屎‘尿’的能力?”
“这个……一格猪栏要十三四瓶发酵液,刚才我只倒了一瓶。”李穆说。
“发酵液很贵吗?”吴安贵问。
“不是很贵,大约10块钱一瓶吧。”李穆说,这是黄益给他的数据。
“怎么样才算是制作成功呢?”吴安贵问。
“要过几天,等发酵‘床’传出酒曲的香味,就说明发酵‘床’制造成功了。”李穆背诵着黄益给他的资料。“发酵的时候还会发热,所以发酵‘床’养猪冬天特别适用,可以减少一点保温措施。夏天就要保持通风,所以这里种满了竹子,还用竹棚搭建猪舍,都是为了在夏天降温。”猪的耐热能力很差
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