铁观音的茶叶，在临走时，高存志给了他许多茶叶，其中有铁观音，也有毛尖茶，基本上都是品级很高的茶叶。
陈逸这次用顾景舟大师的紫砂壶，所要冲泡的正是铁观音，这也是根据石瓢壶的器型来决定的，这一类壶身筒较矮，在冲泡时，茶壶会在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
将铁观音茶叶拿了出来，陈逸轻轻的拿起这把石瓢壶，用沸水内外清洗了一下，虽然这把壶是经过鉴定系统洗白后的，但是必要的养壶工作，还是必不可少。
一切工作准备就绪后，陈逸将茶叶投入到了紫砂壶中，不由感叹了一声，这把壶泡了铁观音，以后就不能再泡其他的茶叶了。
一壶一茶，这正是养壶的基本要求，紫砂壶可以吸收茶水中的香气，长久冲泡一种茶叶，会在茶壁上生成一种茶锈，这并不是垃圾物质，而是紫砂壶的一种特性和优点，一旦这种茶锈越积越深，就算是空壶之中不放茶叶，注入沸水，也会有茶香出现。
如果冲泡了其他与铁观音味道不同的茶叶，这无疑会破坏整个壶冲泡茶水的味道，之前不断冲泡茶叶所帮的养壶工作，也是前功尽弃了。
这些知识都是他在不断泡茶，与人交流中所学到的，而高存志所送给他的这把紫砂壶，他同样也只把铁观音，时不时的会用玻璃杯或者盖碗泡些绿茶来尝尝鲜。
与绿茶中的凤凰三点头一样，用紫砂壶泡茶时，同样有着一些极为韵味的词语来形容。
而泡铁观音时，共分八道程序，第一道便是白鹤沐浴，便是洗净茶具的意思；乌龙入宫，将茶叶放入茶具；悬壶高冲，这是冲茶；春风拂面，是刮去茶具中飘浮的白沫；关公巡城，这便是倒茶，把泡一两分钟的茶水依次巡回注入并列的茶杯中；韩信点兵，茶水倒到少许时，一点点均匀滴到各茶杯里；最后两道鉴尝汤色和品啜甘霖便是看茶和品茶了。
哪怕是自己泡茶，这几道程序，陈逸也没有丝毫的省略，泡茶，享受的就是这种泡茶时的茶道文化。
看着旁边所用的酒店纯净水，陈逸不由一笑，现在拥有了储物空间，或许他要抽时间，去找一些天然的山泉之水放入空间之中，想必泡出的茶水，绝对会更加的美妙。
在茶水倒入紫砂壶中之后，随着时间的推移，一股香气便从水中四溢而出，而且越来越浓。
第一次泡的茶水只是用来洗茶暖具，在第二泡十五秒后，陈逸便将壶中的茶水倒入了杯中。
此时，一股非常独特，香气清
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