林苗抬眸浅浅一笑，眉眼弯弯。
见娘亲如今终于能挺直腰杆、遇事从容笃定，她心底暖意漫溢：
“娘只需帮我守着文火便好，火切忌过旺，否则梨肉容易煮烂，汤色也会浑浊不好看。”
“放心，这点细致活娘最稳妥。”苏婉爽快应下，屈膝蹲在灶台前，熟练引火添柴。
干柴燃起点点暖火，温柔舔舐锅底，袅袅炊烟悠然升起，静静萦绕在清幽的小院之中。
林苗将切得莹白匀净的梨块尽数倾入铁锅，舀入清冽井水，水量恰好没过果肉。
随后她取出细白砂糖，细细匀撒其上。
这糖是她从空间超市里边取出的白砂糖，远比现在集市上售卖的粗糖干净、细腻清甜，最适合熬制蜜制吃食。
白糖入水缓缓消融，澄澈糖水裹着饱满的梨肉，清甜果香混着绵密糖香悠悠散开，顷刻溢满整院。
林苗手持木勺，时不时轻轻搅动锅底，以免果肉粘锅糊底。
文火慢熬最需静心，半点急不得，也懈怠不得。
现在这大启王朝没有密封的玻璃瓶，她只能沿用古法慢熬，再放进小的陶瓷罐里，再用腊油把陶瓷罐封闭好，这样也能保存很久。
“苗苗，这般熬好的梨食，能存放许久吗？”苏婉专心控着火候，轻声问道。
“若是陶罐密封严实，置于阴凉通风处，存上两三个月无碍。”
林苗温声答道，
“再过几日便是中秋，届时月饼订单繁多，家中定然忙碌，到时开一罐垫腹解馋，刚刚好。”
苏婉连连颔首，眼底满是欣慰，忽然灵光一动：
“你心思向来周全。
鲜果不易久存，若是做成水果罐头，待到寒冬时节，说不定能卖出极好的价钱。”
一语惊醒梦中人！
林苗眸光一亮，欣喜地看向苏婉：
“娘说得极是！我方才竟未曾想到此处！
大启冬日严寒，草木凋零，举国无鲜果可寻。
寻常百姓不必多说，便是城中富贵人家，冬日想要一口鲜果，也是比较难的。
若是我们冬日售卖水果罐头，定然抢手，不愁销路！”
苏婉闻言心生期待，连忙问道：
“那我们现下多做一些囤放，等到冬日再售卖可好？”
林苗轻轻摇头，条理清晰道：
“不必急于一时做成成品。
我们先
…。。