《血色七杀碑》第一卷《重阳碑》
第十章 看外婆潇洒买零食 笑大舅狼狈出公差
第四十六回 看外婆潇洒买零食 笑大舅狼狈出公差（4）
回到外婆家，妈妈系上围裙就进了厨房。
围裙是外婆的，蓝底白花，洗得发白，系在妈妈腰上显得大了好几圈，像挂了一面旗。她把带子在腰后系了个死结，袖子卷到手肘，露出两截白生生的胳膊。
妈妈的厨艺是外婆教的。
都说青出于蓝而胜于蓝，但妈妈的厨艺没有外婆好。
月生伯母的厨艺是甄贤婆婆教授的，所以，大伯母的厨艺比甄贤婆婆还好。
女儿跟妈妈学习，不会那么认真；但媳妇跟婆婆学习，就非常认真、用心了，这就是所谓传媳不传女的秘诀。
有不少的人理解为媳妇是自家人，而女儿是外人。其实是错误理解了。
我的奶奶在我妈妈嫁过来的时候就不在了，所以，妈妈的厨艺始终停留在娘家的水平，几乎没有什么进步。
这个时候，外婆已经把菜洗好切好了，整整齐齐地码在案板上。
红的辣椒切成细丝，绿的青椒剖成小块，白的萝卜片薄得透光，黄的姜丝细如发丝，还有翠绿的葱段、紫红的蒜瓣——案板上五颜六色的，像一幅还没装裱的画卷。灶上的铁锅已经烧热了，锅底泛着一层暗红，冒着一缕缕的青烟，像是锅自己在呼吸。
“淑芳，你们茶馆里忙过了？”外婆正在灶台前添柴，对妈妈说，“菜都准备好了，你来炒。我眼睛花，看不清火候，上次把一盘回锅肉炒成了油渣，你嫂子回来还不高兴。”
“嫂子就是那个脾气，娘您别往心里去。”妈妈说着，拿起锅铲掂了掂，然后伸手拎起油壶，往锅里倒了一圈油。
油在热锅里散开，像一朵透明的花，从锅心向四周绽放，边缘泛起细密的油花。
“我可不跟她计较，”外婆往灶膛里塞了一根柴，火光“呼”地一下蹿上来，把她的脸映得通红，“她是我儿媳妇，又不是我闺女。闺女能说的，儿媳妇不能说。这理我懂。”
油热了，妈妈把切好的肉片倒进锅里。
“刺啦——”一声脆响，白烟腾地蹿起来，整个厨房瞬间被一股浓郁的猪油香味笼罩了。
那声音像是鞭炮，又像是雨点打在铁皮屋顶上，噼里啪啦的，热闹得很。妈妈翻炒的动作很熟练，锅铲在铁锅里哗哗地响，肉片在油里翻着个儿，从粉白变成
…。。