面临更大难关掌勺的简师傅为了重阳节专门学习了一种晋地菊花大馒头的做法，现在虽然过了重阳，但是孩子们都来上学了，总算有人可以为他试吃。
菊花大馒头黄黄的，吃起来一股子酸陈皮味，都不用想就知道黄自何处来，颜色奇怪，味道奇怪，吃起来更奇怪，像是抱着一朵菊花在啃，实在是无从审美。
许青峰他们觉得再吃下去人就黄了，终于不再不好意思，在一个屋后，悄悄告诉简师傅，您换餐吧，馒头吃不下了。
简师傅那个愧疚啊，他以为孩子们爱吃呢，原来是怕伤他的面子，愧疚的简师傅连着给学堂炖了三天肉骨头，陈夫子跟着孩子们一起胖了二斤，连学堂门口的流浪狗都换了新的磨牙棒。
等许青峰再见到简师傅，终于忍不住问他“简师傅”，啥时候吃菜呀，没有剩菜叶，我家大白和二白都去啃夫子的花叶子了。”学堂的小厨房这才恢复正常。