糖葫芦晶莹剔透,山楂的酸与糖壳的甜在空气中碰撞……
人声鼎沸,烟火蒸腾。
林清晓的目光,如同精密仪器,快速掠过一个个摊位。
她的视线在一个卖豌豆黄的玻璃柜前,几不可察地放缓了流速。
那豌豆黄色泽嫩黄,质地细腻,看起来清凉爽口。
但她的眉头随即微微蹙起,像是看到了碳水化合物和糖分的具象化,迅速移开了目光,下颌线习惯性地收紧。
沈墨华仿佛完全没有注意到她的细微变化,他的注意力被旁边一个现场制作煎饼果子的摊贩吸引。
摊主手法娴熟地将面糊摊成薄饼,磕上鸡蛋,撒上葱花、芝麻,刷上酱料,夹上馃子或薄脆,动作行云流水,香气四溢。
“脂肪与碳水化合物的高热量组合,蛋白质来源单一。”
沈墨华客观地点评,语气如同在分析一份营养成分表。
林清晓没理他,她的目光又飘向一个卖老北京奶酪的小店。
那奶酪洁白细腻,盛在小碗里,淋着一点糖桂花,看起来滑嫩诱人。
她下意识地抿了抿唇,随即强迫自己看向胡同深处,仿佛那奶酪是某种需要规避的卡路里陷阱。
沈墨华顺着她的目光看去,镜片后的眼神平静无波:“乳糖和添加糖结合,升糖指数不容乐观。”
林清晓终于忍不住,侧头瞥了他一眼,语气硬邦邦的:“没人问你。”
她加快脚步,走到了他前面,背脊挺得笔直,试图用行动隔绝那些诱人的香气和他无处不在的“科学分析”。
沈墨华看着她的背影,嘴角几不可察地动了一下,很快恢复平直。
他跟上她的步伐,没有再发表任何“营养学见解”。
他们穿过熙攘的人流,路过一个挂着鸟笼、几位老大爷正在下棋的胡同口,浓郁的市井生活气息扑面而来。
他们没有驻足,只是沿着青砖灰瓦的胡同墙根继续走。
在一个相对安静的转角,有一家看起来颇有些年头的酱菜园子,巨大的玻璃缸里腌着各式各样的酱菜,散发着咸香。
林清晓的脚步慢了下来,目光落在那些低盐分的雪里蕻和酱黄瓜上,眼神里流露出一丝符合她饮食标准的认可。
沈墨华这次保持了沉默。
他们又路过一家卖豆汁儿配焦圈的小店,那独特的发酵酸气飘来,林清晓微微蹙鼻,显然不在她的接受范围内。
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