他心里清楚，酒楼天天收海鲜，对市场价格非常清楚。
自己要是把价喊低了，吃亏的是自己；要是喊高了，估计这姓刘的经理扭头就不搭理自己了。不如把皮球踢回去，显得自己实在。
经理听了，果然笑了笑：“你倒是个聪明人，叫什么名字？”
“老板，我叫李游，老板您贵姓？”
“我姓刘，是这儿的经理，进了这个门，就别老板老板地叫了，叫刘叔就行。”刘经理指了指身后的大堂。
“哎！好的，刘叔！”李游赶紧顺杆爬。
“行，你是个明白人，咱们第一次合作，我也给你个实诚价。”
刘经理清了清嗓子，“这贵妃蚌，中个，也就是一到三两的，十七块一斤；大个的，三两以上，二十三块一斤。溪滑也是个好东西，给你三十三块一斤。怎么样？”
李游赶紧猛猛点头，这价格，可比自己预估的高多了。
说完，他朝门口喊了一嗓子：“阿富，阿波，过来帮阿游把东西扛到后厨去！”
“来咯。”
“谢谢刘叔！太谢谢您了！”李游一边连声道谢，一边麻利地掏出烟，给刘经理和过来的两个保安各敬了一支。
然后自己也扛起一袋贵妃蚌，跟在刘经理身后往后厨走。
边走心里边飞快地算账，根据老娘说的码头收购价一对比，好家伙！
这价格比码头高了不止三成，像大个的贵妃蚌，价格直接翻了一半还多！
娘的，赚大发了，还是直接供应酒楼有前途啊！
那些码头鱼贩子，真是心黑透了！
知道渔民平时很少搞到这些高档货，不清楚价格，就往死里压价，赚这黑心钱！
可惜啊，他们这镇上像样的大酒楼也就这么三四家，眼前这家福泰酒楼还是沾了来做生意的台商的光，才建起来的。
脑子里转着这些念头，一行人已经穿过热闹的大堂和后院，来到了后厨。
刘经理又招呼了几个在厨房帮忙打杂的年轻人过来，开始分拣贵妃蚌的大小。
刘经理自己则拿着纸笔在一旁写写画画。
过了几分钟，他喊道：“阿洪！先把溪滑称了，赶紧放池子里养着，别死了！”
“好的，刘叔！”
溪滑一过秤，七斤六两，跟李游自己估计的差不多。
贵妃蚌分拣花了些时间。
最后算下来，一到三两的中号贵妃蚌
…。。